傲椒的湘菜 第三季

跟随记者史蒂夫·哈特曼和摄影师卢·博普，记录他们历时七年，记录在校园枪击案中丧生的孩子们的空荡荡的卧室。

专横的祖母销毁了所有家族合影，使得导演的童年回忆只剩下一张被搪塞的陌生女子照片。问起个中原因，却总换来连篇谎言。为了重建童年与家族回忆，她和父亲在工作室钜细靡遗地重现街坊，邀请家人、邻居，还有死忠支持独裁君主哈珊二世的祖母共处一室。众人在对话中走进回忆，当伤疤被掀起，在言谈往来中，当年的暴动与血腥镇压，也终于浮上台面⋯⋯

为了切断所有相冲突的科学观点，也为了即将到来的为人之父做准备，Damon Gameau决定找出糖对人体健康的真正作用。Damon Gameau是一名澳大利亚演员兼导演，他几年来坚持食用无糖食品，亲自试验一项关于糖的实验。曾经有一段时间，60天内Damon Gameau每天吃40匙的糖，这是正常人平均每天的糖摄入量。食品中自身含有的糖份通常被认为是健康的。因此，甜品、巧克力、冰淇淋和苏打水是不健康的，而果汁、格兰诺拉麦片酸奶以及大量的“光”产品却是无害的。随着实验的进行，Damon Gameau和演员、动画师和特效师共同检验了那些“垃圾”食品，并和医疗专家小组一起讨论实验并且得出了一个临时的显著结果。例如，Stephen Fry带来了一场关于葡萄糖、蔗糖和果糖区别的精彩演示，而Gameau（或者是他的“纳米版”）则展示了一场在自己大脑中精确地找出糖所在之处的奇妙旅程。除了实验内容，本片也包括大量轻松的访谈，其中有对原住民社区的一名嗜糖者的采访以及一位受到可口可乐公司赞助的科学家的采访。

本片聚焦狮子，猎豹，鳄鱼，展示了地球上最可怕的顶级捕食者的狩猎活动。

《星球大战9：天行者崛起》幕后纪录片

一头座头鲸搁浅在一片人迹罕至的海岸。救援的号角悄然吹响，一群人奔赴而来，在他们挽救生命的行动中，一段关于鲸类的动人故事缓缓展开——这些广袤海洋的古老居民，自五千多万年前便与地球命运相连，是维系星球生态平衡的关键存在。

这部感人至深的影片描绘了社会纪实摄影师、先驱者蒂什·默萨（Tish Murtha）的生平，她毕生致力于记录英格兰东北部工人阶级社区的生活。保罗·斯恩（Paul Sng）这部震撼人心的影片颂扬了默萨的成就，以及她为像她成长的那种社区而奋斗的决心。默萨出生于北部沿海小镇南希尔兹，她怀着强烈的信念，记录撒切尔时代去工业化对当地社区的影响。她引人注目的黑白照片传递出一种温柔与亲密，这使她从同辈摄影师中脱颖而出，她的作品也成为记录一个被新型残酷资本主义摧毁的世界的有力证据。影片跟随蒂什的女儿艾拉（Ella）重温母亲生平及工作中的重要时刻。陪伴她的是那些在蒂什生前与她保持密切联系的人们，他们致力于确保蒂什的卓越遗产得到认可。

在这部震撼人心的纪录片中，居住在纽约的84岁老妇杨妈妈与45名她视如己出的重刑犯保持着书信往来。这些囚犯大多是华裔移民，在杨妈妈身上，他们看到了狱中生活前从未有过的母亲形象。然而，对杨妈妈来说，这个故事的意义远不止于基督教的慈善。她的丈夫在她六十岁时去世，儿子又因财务失误失去了房子，而她原本在台湾过着充实的生活。为了重新开始，她移居美国，与一位关系疏远的台裔美国孙女一起生活。在这部以家庭分离为主题的影片中，杨妈妈通过写信——无论是写给狱中的囚犯还是写给自己的孙女——来抚慰彼此一生的伤痛。

由执行制片人詹姆斯·克伦威尔和屡获殊荣的导演基根·库恩（《奶牛阴谋》、《健康真相》）联袂打造的纪录长片《为善奔跑》由里奇·罗尔（《寻找极限》）担任旁白，讲述了马拉松世界纪录保持者菲奥娜·奥克斯挑战极限的故事。她不仅要创造新的耐力赛世界纪录，还要参加“地球上最艰难的跑步比赛”——撒哈拉沙漠马拉松，这是一场穿越撒哈拉沙漠的250公里赛事。菲奥娜·奥克斯是一位独一无二的耐力跑者，她以累计时间和用时两项纪录，成为世界上跑遍七大洲和北极点马拉松速度最快的女性。更令人惊叹的是，菲奥娜在14岁时曾被告知她永远无法正常行走，更遑论跑步。她经历了超过17次膝盖手术，最终右膝髌骨被完全切除。这个过程痛苦不堪，康复过程更加艰难，而她之后创造的纪录则更加令人惊叹。菲奥娜克服了自身的逆境，她追求速度和耐力极限的真正动力源于她内心深处对动物困境的关注。她的成就帮助资助了一个拥有450多只动物的动物保护区，她每天都在那里照顾它们。

韦恩·加德纳 (Wayne Gardner)，一个骑着五澳元买来的越野摩托的小孩，如何走出他的家乡卧龙岗，在竞争最激烈的年代成为1987年MotoGP（FIM世锦赛500cc）世界冠军。

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　《主厨的餐桌：甜点篇》将聚集世界上最优秀的烘焙师们。